2008年06月17日
モクモクファイヤ〜
＊6月15日、京都府の笠置キャンプ場に行ってまいりました＊
あいかわらずの曇天です
お昼近くなってくると、場内もだんだん混んできました〜。
よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします^^
あいかわらずの曇天です
お昼近くなってくると、場内もだんだん混んできました〜。
よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします^^
焼き鳥ももとズリ、椎茸を焼き焼き♪
炊き込みゴハンも出来ました ^^
サーモン燻しだしてから30分ほどたったので、味見してみるといい感じ♪
口に入れると香ばしさがいっぱいに広がります
お酒のおつまみにピッタリ♪
お醤油ちょっとたらして、ゴハンの友にも合いそう
豚バラベーコンは40〜50分ほどしっかりモクモクしました。
表面がカリッと仕上がってます。
外側はカリッと、中はしっとり、、、
香ばしい匂いでいっぱい
子どもはケチャップで、
大人はマスタード・柚子わさびで食べました♪
外で食べるとおいしいです
引き続き、鶏の手羽中をスモークします。
お手軽香房クンをファイヤーグリルの上に置いて、モクモク。。。
じゃあ、ちょっとキャンプ場を散策してこようかな〜♪
と、そのとき！
ファイヤ〜〜〜〜〜！！！
やっちゃいました〜、、、
目を話した私が悪かったのれす、ハイ〜、、、
手羽中、焦げたもののなんとかおいしく食べられましたけど、
前回の方がおいしかった
なんかお手軽クンも一気に年季の入った姿に (笑)
フゥ〜。。。
あじさいで心を落ち着かせて (笑)
キャンプ場内散策にいってきま〜す
Posted by いきぼ〜 at 17:17│Comments(21)
│笠置キャンプ場
この記事へのコメント
サーモン良い感じじゃない！！
美味しそうだわ☆
お手軽くん、エライ事に…
でも、アクシデントは付き物！
そうゆうのも含めてキャンプは楽しいよね♪
笠置も、もう２０年近く行ってないから
かなり変わってるね～
色々整備されて良い感じになってるね！
場内散策の更新楽しみにしてるね！
美味しそうだわ☆
お手軽くん、エライ事に…
でも、アクシデントは付き物！
そうゆうのも含めてキャンプは楽しいよね♪
笠置も、もう２０年近く行ってないから
かなり変わってるね～
色々整備されて良い感じになってるね！
場内散策の更新楽しみにしてるね！
Posted by オカン
at 2008年06月17日 17:58
at 2008年06月17日 17:58こんちは〜(^-^)ﾉ ＨＮの「ちゃん」づけ！なんか若返ったようで嬉しいですわ〜ん♪
うんうん！燻製やご飯炊きたきなどの本格的なデイキャンならば、
やっぱ公園でなく、キャンブ場に行かないと〜♪(^^)
ファイヤー 危なかったですねぇ(^o^;) 散策に行く前で何よりでした。
それに、段ボール製なら炎上してたかも？？
ところで、笠置までずっと下道で行かれました？
うちもデイキャンで行きたいなぁ…と思いつつ、
ちょっと行きにづらい場所にあるような気がして 実現できずにおります(^_^;)
第二阪奈使えばマシかなぁ？？
続き楽しみにしてますねー(#^o^#)
うんうん！燻製やご飯炊きたきなどの本格的なデイキャンならば、
やっぱ公園でなく、キャンブ場に行かないと〜♪(^^)
ファイヤー 危なかったですねぇ(^o^;) 散策に行く前で何よりでした。
それに、段ボール製なら炎上してたかも？？
ところで、笠置までずっと下道で行かれました？
うちもデイキャンで行きたいなぁ…と思いつつ、
ちょっと行きにづらい場所にあるような気がして 実現できずにおります(^_^;)
第二阪奈使えばマシかなぁ？？
続き楽しみにしてますねー(#^o^#)
Posted by りんりん at 2008年06月17日 18:06
サーモン、いいねぇ～～ うまそ～
ビールがいくらでも飲めそうですね♪
あっ、デイキャンやったらビール飲めんやん!!
ビールがいくらでも飲めそうですね♪
あっ、デイキャンやったらビール飲めんやん!!
Posted by kana papa at 2008年06月17日 21:45
＊のんちゃん＊
そうやねん〜、お手軽クン、、、
まっくろくろすけになってしもたぁ〜 (苦笑)
まぁ、でも黒くなっただけでまだまだ現役やし、
のんちゃんの言う通り、これも面白い出来事の一つよね♪
これからもモクモク燻してもらいま〜す ^^
昔から知ってる人からしたら、やっぱりすごく変わったんやね。
石はゴロゴロしてたけど、芝部分も多かったし、
きっちり芝生サイトもあったよ〜。
また明日仕事から帰って来たら、キャンプ場紹介するね〜(^o^)/
そうやねん〜、お手軽クン、、、
まっくろくろすけになってしもたぁ〜 (苦笑)
まぁ、でも黒くなっただけでまだまだ現役やし、
のんちゃんの言う通り、これも面白い出来事の一つよね♪
これからもモクモク燻してもらいま〜す ^^
昔から知ってる人からしたら、やっぱりすごく変わったんやね。
石はゴロゴロしてたけど、芝部分も多かったし、
きっちり芝生サイトもあったよ〜。
また明日仕事から帰って来たら、キャンプ場紹介するね〜(^o^)/
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月17日 23:13
at 2008年06月17日 23:13＊りんりんちゃん＊
またまた〜！若いですってば〜！！
で、私のこともいきぼ〜ちゃんでよろしくね！ (笑)
そうやの、公園、、、とも考えたんやけど
燻製するしなぁと思って、笠置にしました ^^
ダンボールでいいか〜と買いかけたこともあって、
でも倍出せばもっと保つのが手に入るよな〜、で
お手軽香房にしたんですよ〜。
ホンマ、ダンボールにしてたら、シャレにならないくらい
もっとファイヤ〜〜〜！になるとこでした(^^;
笠置には第二阪奈を使って行ったよ！
山めっちゃぶち抜きの、5.5km(!)のトンネルがあったりして、
これが一番近いルートやと思います (^o^)
大阪市内のウチからで1時間くらいで着いたよ〜♪
またまた〜！若いですってば〜！！
で、私のこともいきぼ〜ちゃんでよろしくね！ (笑)
そうやの、公園、、、とも考えたんやけど
燻製するしなぁと思って、笠置にしました ^^
ダンボールでいいか〜と買いかけたこともあって、
でも倍出せばもっと保つのが手に入るよな〜、で
お手軽香房にしたんですよ〜。
ホンマ、ダンボールにしてたら、シャレにならないくらい
もっとファイヤ〜〜〜！になるとこでした(^^;
笠置には第二阪奈を使って行ったよ！
山めっちゃぶち抜きの、5.5km(!)のトンネルがあったりして、
これが一番近いルートやと思います (^o^)
大阪市内のウチからで1時間くらいで着いたよ〜♪
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月17日 23:23
at 2008年06月17日 23:23＊kana papaさん＊
ビール、
いっくらでも飲めました〜♪
そうです、すみません、私は運転手じゃないのです〜 ^^;
どっちにしても、ダンナが下戸でヨカッタ。。。
デイキャンでもちゃ〜んと送って行くから、
今度サーモン食べに＆飲みに来てよ〜ん(^o^)/
ビール、
いっくらでも飲めました〜♪
そうです、すみません、私は運転手じゃないのです〜 ^^;
どっちにしても、ダンナが下戸でヨカッタ。。。
デイキャンでもちゃ〜んと送って行くから、
今度サーモン食べに＆飲みに来てよ〜ん(^o^)/
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月17日 23:28
at 2008年06月17日 23:28早速、燻製の材料を購入しました。
昨日、L.Smam（嫁）がコストコに行ってましたので、電話とメールにて食材購入を支持！！
あとはトライで～す♪
昨日、L.Smam（嫁）がコストコに行ってましたので、電話とメールにて食材購入を支持！！
あとはトライで～す♪
Posted by L.S at 2008年06月18日 04:34
＊L.Sさん＊
おお！いよいよ〜 (^o^)/
食材はもちろん豚バラ？
コスのお肉なら、すっごくジューシーなベーコンが
作れること間違いなしですね〜♪
またレポ待ってますよん♪
くれぐれもファイヤー！にはお気をつけて、、、(笑)
おお！いよいよ〜 (^o^)/
食材はもちろん豚バラ？
コスのお肉なら、すっごくジューシーなベーコンが
作れること間違いなしですね〜♪
またレポ待ってますよん♪
くれぐれもファイヤー！にはお気をつけて、、、(笑)
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月18日 07:45
at 2008年06月18日 07:45おはようございまーす
段ﾎﾞｰﾙ製だったら、コレヤバかったですね・・・
無類のサーモン好きの私としては、前回からの記事勉強になりまする♪
段ﾎﾞｰﾙ製だったら、コレヤバかったですね・・・
無類のサーモン好きの私としては、前回からの記事勉強になりまする♪
Posted by 涼月 at 2008年06月18日 07:51
at 2008年06月18日 07:51＊涼月さん＊
おはようで〜す♪
ホント、段ボールにしなくてよかったです〜(^^;
「燃えることもある」と聞いていたので、
万が一に備えて金属製のお手軽香房を買ったんですけど、、、
いきなりの「万が一」でした (笑)
サーモン、これはめちゃくちゃ美味しかったですよ〜！
機会があればぜひチャレンジする価値アリ！でっす (^o^)/
おはようで〜す♪
ホント、段ボールにしなくてよかったです〜(^^;
「燃えることもある」と聞いていたので、
万が一に備えて金属製のお手軽香房を買ったんですけど、、、
いきなりの「万が一」でした (笑)
サーモン、これはめちゃくちゃ美味しかったですよ〜！
機会があればぜひチャレンジする価値アリ！でっす (^o^)/
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月18日 08:15
at 2008年06月18日 08:15おはようございます〜。
炊き込みゴハン、んまそ〜ですねぇ♪
ウチも挑戦してみたいけど…。
難しいかな？^^;
炊き込みゴハン、んまそ〜ですねぇ♪
ウチも挑戦してみたいけど…。
難しいかな？^^;
Posted by お塩 at 2008年06月18日 08:39
本当に美味しそうにスモークされてますね～よだれが出てきた（＾ｖ＾）
炊き込みごはんも手軽なのに、美味しそう♪
ベーコンかなり上手に出来てますね！
子供達の顔がとっても幸せそうなのが良いな～(^^)v
デイキャンしたくなって来たよ～
場内散策も気になる～
ご心配をおかけしました(^^ゞ
昨日は一日寝てました。今日はだいぶ良くなりましたよ。
朝晩寒いから冷えたかな？
いつもありがとうね～(^^)/
炊き込みごはんも手軽なのに、美味しそう♪
ベーコンかなり上手に出来てますね！
子供達の顔がとっても幸せそうなのが良いな～(^^)v
デイキャンしたくなって来たよ～
場内散策も気になる～
ご心配をおかけしました(^^ゞ
昨日は一日寝てました。今日はだいぶ良くなりましたよ。
朝晩寒いから冷えたかな？
いつもありがとうね～(^^)/
Posted by haruharu5 at 2008年06月18日 10:11
こんにちは～＾＾
燻製・・・やはりいいですね～＾＾
お酒好きなσ（・・*）・・・つまみにはこだわりたい。。。（笑）
サーモンサーモンサーモンサーモンサーモン・・・食べたい・・・（笑）
火事だぁ～！！
消火器、消火器・・・（笑）
いや～
今日あたり、購入するべきだな。これは・・・
燻製・・・やはりいいですね～＾＾
お酒好きなσ（・・*）・・・つまみにはこだわりたい。。。（笑）
サーモンサーモンサーモンサーモンサーモン・・・食べたい・・・（笑）
火事だぁ～！！
消火器、消火器・・・（笑）
いや～
今日あたり、購入するべきだな。これは・・・
Posted by sawahiro at 2008年06月18日 11:33
at 2008年06月18日 11:33＊お塩さん＊
こんにちは〜♪
この炊き込みゴハンは瓶詰めのなめたけを全部入れて、
だしの素とお醤油だけです。
本当にすごく簡単で美味しくできますので、
大丈夫ですよ〜♪
お試しあれ(#^o^#)v
こんにちは〜♪
この炊き込みゴハンは瓶詰めのなめたけを全部入れて、
だしの素とお醤油だけです。
本当にすごく簡単で美味しくできますので、
大丈夫ですよ〜♪
お試しあれ(#^o^#)v
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月18日 13:56
at 2008年06月18日 13:56＊haruharu5さん＊
食べる時って、子どもに限らず
大人も幸せ〜な顔になるよね〜♪
今日のお昼はね、この間作ったベーコンをスライスして、
ゴハンにのせて、ネギもパラパラ〜。
柚子わさび醤油をたらして、がっつり食べたよ〜（#^_^#）
んまかった〜〜〜♪
一人で食べたけど、きっとにやけながら
食べてたと思いま〜す (笑)
少しは良くなったようで、ヨカッタ〜。
お母さんが寝込むとしんどいもんね。
結局ずっと休んではいられないから、無理して
家のことしたりして、治りも遅いし。。。
無理せずやってね〜 ^^ (私もだね 笑)
食べる時って、子どもに限らず
大人も幸せ〜な顔になるよね〜♪
今日のお昼はね、この間作ったベーコンをスライスして、
ゴハンにのせて、ネギもパラパラ〜。
柚子わさび醤油をたらして、がっつり食べたよ〜（#^_^#）
んまかった〜〜〜♪
一人で食べたけど、きっとにやけながら
食べてたと思いま〜す (笑)
少しは良くなったようで、ヨカッタ〜。
お母さんが寝込むとしんどいもんね。
結局ずっと休んではいられないから、無理して
家のことしたりして、治りも遅いし。。。
無理せずやってね〜 ^^ (私もだね 笑)
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月18日 14:06
at 2008年06月18日 14:06＊sawahiroさん＊
消火器、持っていってなかった〜 (笑)
サーモン、マジウマ！でしたよ！！
お酒、超すすみましたよ！！
ゴハンにのっけて、お醤油ちょっとたらしても激ウマ！でしたよ！！
さあ、もう買いに走るしかないっ (笑)
消火器、持っていってなかった〜 (笑)
サーモン、マジウマ！でしたよ！！
お酒、超すすみましたよ！！
ゴハンにのっけて、お醤油ちょっとたらしても激ウマ！でしたよ！！
さあ、もう買いに走るしかないっ (笑)
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月18日 14:10
at 2008年06月18日 14:10こんちは～
炊き込みごはんも、おいしそうやし♪
豚バラベーコン！ そのまま かじりたーーーい！！
お酒が、さぞかしおいしかったでしょうね～(笑)
炊き込みごはんも、おいしそうやし♪
豚バラベーコン！ そのまま かじりたーーーい！！
お酒が、さぞかしおいしかったでしょうね～(笑)
Posted by ぷっきー at 2008年06月18日 17:06
＊ぷっきーちゃん＊
お酒がすすんですすんで、、、困りました (ウソ)
ビールもベーコンもおいしゅうございました (笑)
ホンマ、すごくおいしかったよ〜♪
実は今回、長女『み』が部活で参加してなくて、
お土産に持って帰って食べさせたんやけど、
ゴハン三杯飯（笑）
ガッツリいってたわ〜 (^^ゞ
お酒がすすんですすんで、、、困りました (ウソ)
ビールもベーコンもおいしゅうございました (笑)
ホンマ、すごくおいしかったよ〜♪
実は今回、長女『み』が部活で参加してなくて、
お土産に持って帰って食べさせたんやけど、
ゴハン三杯飯（笑）
ガッツリいってたわ〜 (^^ゞ
Posted by いきぼ〜 at 2008年06月18日 19:06
at 2008年06月18日 19:06こんにちは 初コメントお許しください。
豚バラベーコン美味しそうですね～
こちらの日記を見て、私も燻製が作りたくなってお手軽香房買っちゃいました♪
少し教えてくださくい (^_^;)
ベーコンは温燻でもいいんでしょうか？
豚バラベーコン美味しそうですね～
こちらの日記を見て、私も燻製が作りたくなってお手軽香房買っちゃいました♪
少し教えてくださくい (^_^;)
ベーコンは温燻でもいいんでしょうか？
Posted by 烏賊した兄ちゃん！ at 2008年08月23日 18:21
at 2008年08月23日 18:21＊烏賊した兄ちゃん！さん＊
買っちゃいましたか〜♪
美味しいですよ〜、スモークはお酒の友です♪♪
ご質問ですが〜、、、
ベーコンは基本的に熱燻です。
この日はサーモンをスモークしたかったのと
(冷燻がしたかった)、デイキャンで時間がなかったので
燻製を一気にすまそうと考えて、、、
あえてウッドにしました (^^;ゞ
１時間ほどモクれば、寒い季節でない限りは
なんとかなるかと思います。
熱燻なら時間は２、３０分ってところでしょうか。
最近は、かたまりは時間がかかるので
最初からスライスして『一口ベーコン』を作っています ^^
燻す時間を短縮できて、イイですよ〜(^o^)v
買っちゃいましたか〜♪
美味しいですよ〜、スモークはお酒の友です♪♪
ご質問ですが〜、、、
ベーコンは基本的に熱燻です。
この日はサーモンをスモークしたかったのと
(冷燻がしたかった)、デイキャンで時間がなかったので
燻製を一気にすまそうと考えて、、、
あえてウッドにしました (^^;ゞ
１時間ほどモクれば、寒い季節でない限りは
なんとかなるかと思います。
熱燻なら時間は２、３０分ってところでしょうか。
最近は、かたまりは時間がかかるので
最初からスライスして『一口ベーコン』を作っています ^^
燻す時間を短縮できて、イイですよ〜(^o^)v
Posted by いきぼ〜 at 2008年08月23日 18:50
at 2008年08月23日 18:50ありがとうございます♪
Posted by 烏賊した兄ちゃん！ at 2008年08月27日 14:51
at 2008年08月27日 14:51
